Четверг, 09.05.2024, 07:38

МБУК "Параньгинская ЦБС"

Корзина
Ваша корзина пуста
Календарь
«  Январь 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


11:31
Блокадный хлеб

В центральной библиотеке прошел открытый урок «Навечно в памяти народной непокоренный Ленинград» в рамках Всероссийской акции «Блокадный хлеб» для учащихся 7 класса Параньгинской ОСШ.

На мероприятии библиотекарь Осипова С.И. рассказала школьникам о трагических событиях, произошедших в осажденном Ленинграде во время Великой Отечественной войны. Библиотекарь наглядно показала, как уменьшалась норма выдаваемого по карточкам хлеба с 800 гр. в июле до 125 гр. в декабре 1941 года. Рецептура хлеба в первую блокадную зиму менялась практически ежедневно. Всё зависело от того сырья, что имелось в наличии на заводах. Вместо ржаной обойной муки в хлеб клали овсяную, ячменную, кукурузную и соевую муку, мучную пыль, лузгу, рисовую мучку, отруби и соевый шрот. В конце 1941 года, когда поступление продовольствия в город полностью прекратилось, в хлеб стали добавлять гидроцеллюлозу – древесину коры дерева, сосновый луб, прошедшие обработку химическим путем.

Необходимость в таких заменителях отпала лишь после открытия «Дороги жизни» по льду Ладожского озера, которая позволила наладить хотя бы минимальное снабжение жителей осажденного Ленинграда.

 Блокада Ленинграда длилась 872 дня. От голода и лишений за время блокады погибло почти 700 тысяч жителей. Подвиг ленинградцев стал ярким примером стойкости и героизма советского народа в борьбе с фашизмом.
Участникам мероприятия была представлена книжно-иллюстративная выставка «Город, победивший смерть», раскрывающая жизнь и борьбу ленинградцев в течение бесчеловечной блокады гитлеровских войск.

Просмотров: 211 | Добавил: Библиотека_Админ
Всего комментариев: 0
avatar