Главная » Файлы » Новости

История про огурец, или огурец в истории.
03.08.2017, 21:01

29 июля 2017 года… Наконец, июньскую прохладу сменило настоящее летнее тепло. Все сняли с себя тёплые кофты и свитеры, нарядились в красивую летнюю одежду, небо стало синее, солнце светило ярче, теплее. И люди, подобно летнему дню, стали улыбаться светло и лучезарно. И цветы ярко украшают наш любимый поселок. У всех настроение праздничное, несмотря на будний рабочий день. ЛЕТО!!! С его желтоглазыми ромашками в обрамлении белых ресниц, с голубыми незабудками и синими васильками…

Именно, в этот прекрасный день работники Центральной библиотеки в сотрудничестве с музейно-выставочным центром опять в гостях в Доме для одиноких престарелых, где нашему посещению всегда рады безмерно!

Поскольку, лето – пора огородная, мы подготовили мероприятие по случаю. А говорили об огурцах: о появлении этой ягоды (да, да, ИМЕННО, ягоды!) на нашем континенте, о лекарственных свойствах огурца, косметических свойствах этого растения, о его полезности, когда употребляем в пищу.

Огуречные истории…

Заведующая краеведческим сектором ЦБ Иманкулова З. К. рассказала об истории этой замечательной ягоды, которую (причём единственную) едят недозрелой, зелёной. В качестве овощной культуры огурец выращивают уже примерно 6 тыс. лет. Родиной огурца называют северо-западную Индию.

Огурец давно известен и в России. Сейчас уже трудно сказать, когда он впервые появился в нашей стране, но выращивают его в больших количествах и повсеместно. Возможно, наши предки начали выращивать огурцы еще до IX в. Европейские путешественники писали о том, что в нашей стране огурцы разводят в большом количестве, и удивлялись, что в России они растут лучше, чем в Европе.

О полезных свойствах огурца рассказала слушателям заведующая отделом обслуживания Даянова Н. Г. «Говорим здоровью – ДА!!!»:

«Огурец богат полезными органическими кислотами, клетчаткой, витаминами В, А, С, РР, Е, Н. Культура обладает болеутоляющим, жаропонижающим, антисклеротическим, антитоксическим и спазмолитическим действием. Огуречный сок содержит много минеральных солей, а также кальций, натрий, магний, сера, железо и фосфор. Он оказывает оздоравливающее и омолаживающее действие на организм и кожу, укрепляет сердечнососудистую систему, выводит холестерин из организма. Как низкокалорийный продукт диетологи рекомендуют применять огурцы при разгрузочных днях. Из полезных свойств огурца следует выделить его способность насыщать организм водой.

Регулярное употребление огурцов улучшает работу щитовидной железы, так как в составе овоща присутствует йод. Огурцы повышают кислотность желудочного сока, поэтому они противопоказаны людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки и гастритом».

Присутствующих познакомили многочисленными кулинарными рецептами из огурцов.

Научный сотрудник музея Ульянец А. Г. привела множество примеров пословиц и поговорок народов мира об огурце. Жители Дома с интересом слушали пословицы и поговорки, порой за чтецами продолжали концовку пословиц.. В самом конце мероприятия слушателям была представлена «Сказка про огурца-молодца, победителя» Игоря Антипина.

Все присутствующие: и жители Дома, и организаторы приняли активное участие на мероприятии. И Господин Огурец – молодец, и мы – молодцы! День прошёл с юмором и был познавательным.

Категория: Новости | Добавил: Бибилотека_Админ
Просмотров: 15 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0